Maman, Agricultrice mais pas que ... j'aime les loisirs créatifs mais également les animaux et le jardinage
15 Septembre 2016
Bonjour à tous !
Voici un petit article pour vous donner ma recette de ma confiture de mûres !
Ingrédients pour 1 kg de mûres :
- 1kg de mûres bien entendu ;)
- 750g de sucre
- 40cl d'eau
- 1 citron
Et c'est parti pour la popote !!!
Tout d'abord faites bouillir votre eau avec votre sucre pendant 10 min (une casserole suffit amplement pas besoin de gros matériel ;) )
Puis vous pouvez ajouter vos mûres (cueillies avec amour par vos petits doigts écorchés comme pour moi ou tout simplement achetées ;) )
Laissez cuire pendant 45 min à ébullition mais pas trop fort !
N'oubliez pas de remuer régulièrement jusqu'à l'obtention d'une confiture épaisse.
Moi je mixe toujours un peu pour ne plus avoir de mûres entières ! Puis j'ajoute le jus d'un citron !
Une fois que tout est bien mélangé vous pouvez verser votre confiture dans vos pots que vous avez préalablement ébouillantés.
Vous pouvez les fermer puis les déposer à l'envers sur un torchon (bien entendu faites attention à ne pas vous brûler !)
Et voilà laissez refroidir puis vous pouvez déguster ;)
Et voilà en espérant que vous allez vous régaler !
Ici elle disparaît rapidement au petit déjeuner ^^
A très vite !
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